Формы хлебопекарные литые Иртыш 5Л10(500г)
Опубликован
Обновлено 6 дней назад
Описание
Предназначенна для выпечки формового хлеба массовых сортов, булочных и кондитерских изделий на малых предприятиях и в хлебопекарном производстве.
Схема условного обозначения форм (секций форм) - Х Л ХХ (ХХХх) - Х:
- Х - условное обозначение количества форм в секции;
- Л - литая;
- ХХ - условное обозначение конструкции формы;
- (ХХХх) - условная масса хлеба в граммах;
- Х - условное обозначение длины секций форм.
Условное обозначение количества форм в секции
| Обозначение | Количество форм |
| Нет цифр | Одна форма |
| 3 | Три формы в секции |
| 4 | Четыре формы в секции |
| 5 | Пять форм в секции |
Условное обозначение конструкции формы
| Обозначение | Отличительные особенности конструкции формы |
| 7 | Прямоугольная, для выпечки хлеба условной массой 700 г |
| 10 | Прямоугольная, для выпечки хлеба условной массой 500 г |
| 11 | Прямоугольная, для выпечки хлеба условной массой 350 г |
Условное обозначение длины секции форм
| Обозначение | Отличительные особенности длины секции формы |
| Нет цифр | Длина секций с одинаковым количеством одинаковых форм |
| 1, 2 |