Машина глазировочная АК-0961 Glaze-300
Описание
Предназначена для нанесения глазури различной толщины покрытия: со всех сторон, только сверху или снизу.
Технология глазирования обеспечивает равномерный слой глазури, блестящий вид, а так же длительный срок хранения. Глазировочные машины поставляются с шириной сетки от 420 до 800 мм с охладительными туннелями для шоколадных конфет, плиток, кондитерских изделий, печенья, вафель, мороженного ( с декорированием и без).
Машина глазировочная состоит из следующих основных узлов:
- сетчатый конвейер с ванной;
- лопастной насос с приводом;
- распределитель массы (глазури);
- устройство обдува;
- блок рециркуляции теплоносителя;
- основание;
- пульт управления;
- транспортер подающий.
Силовой щит и пульт управления изготовлены из нержавеющей стали. На пульте управления установлены всего две кнопки и графическая операторская панель.
Машина удобна в управлении и имеет широкие функциональные возможности:
1. Все органы управления сведены на одной операторской панели, в связи с чем пульт управления машиной имеет минимальные габариты и позволяет разместить его в доступном для оператора месте;
2. Управление всеми узлами осуществляется с операторской панели. Возможно включение как отдельных узлов (двигателей и системы нагрева), так и автоматического режима, при котором оператор выставляет все необходимые установки и включает машину. По достижении нужной температуры глазури автоматика сама включит необходимые привода и подаст световой и звуковой сигнал о готовности к работе;
3. На жидкокристаллическом дисплее отображается в виде наглядных рисунков и надписей вся необходимая информация: состояние работы приводов; заданная и фактическая температура теплоносителя и глазури (цифровое значение и шкала, наглядно отображающая процесс нагрева); скорость подачи глазури; в случае аварии - причина остановки машины ( например, перегрев какого-либо двигателя либо обрыв проводов датчиков температуры);
4. Световая и звуковая сигнализация о текущей работе и в случае каких либо сбоев с одновремменным выводом информации на графический дисплей операторской панели.
Конструкция машины обеспечивает:
- нанесение равномерного слоя глазури, с помощью вентилятора, создающего оптимальный поток воздуха;
- снятие излишков глазури (хвостов) с донышка изделий;
- высокий срок службы сетчатой ленты из-за идеального движения сетки;
- точный температурный режим камеры и массы;
Машина может комплектоваться с температурной машиной и охлаждающей конвейерной машиной.