Машина кремовзбивальная РЗ-ШСК РЗ -ШСК

Предназначена для взбивания масс и полуфабрикатов при изготовлении тортов и рулетов в кондитерском производстве.

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х19Н10Т ГОСТ 5632-72.

Работа машины заключается в том, что загружаемые в корыто машины компоненты взбиваются вращающимися лопастями с большой частотой вращения, обеспечивая тем самым равномерную консистенцию смеси  и насыщение смеси воздухом. Выгрузка готового продукта осуществляется при опрокидывании бункера, после отключения машины, путём нажатия кнопки СТОП и открытия крышки.