Машина обмазки печенья И8-УОП

Предназначено для нанесения намазки, например, сахарным сиропом выступающих контуров рисунка печенья, что придает рисунку после выпечки золотисто-коричневый цвет, при этом сохраняется цвет основного печенья.

Устройство устанавливается на корпус формующей ротационной машины ШР-1М. Намазка осуществляется за счет переноса тонкого слоя сахарного сиропа с намазывающего вращающегося вальца на выступающие контуры печенья, проходящего под вальцем на конвейере формующей машины.