Машина приготовления блинчиков с начинкой МБН-800
Опубликован
Обновлено 1 неделю назад
Описание
Предназначена для приготовления блинчиков с начинкой.
Служит для производства блинчиков-полуфабрикатов типа "налистник".
Технические характеристики машины дают возможность использовать ее в сфере быстрого питания и оптовой торговле замороженными блинчиками в упаковке.
Описание работы:
- выпечка непрерывной тестовой заготовки (ленты);
- охлаждение непрерывной тестовой заготовки;
- разрезание ленты на отдельные тестовые заготовки;
- дозирование одного из трех видов фарша;
- завертка блинчика;
- выдача блинчиков на накопитель.