Машина тестораскаточная роликовая автоматическая Runner A Runner A8

Предназначена для использования в пекарнях, где производятся также кондитерские продукты.

Автоматическая версия модели Runner оснащена компьютером с возможностью хранить рабочие циклы.

Оборудована автоматической механизированной присыпкой муки и установленными или подвижными моталками по запросу.

Особенности:

• автоматическая тестораскаточная машина бесшумна и надежна, конструкция из нержавеющей стали. Все рабочие циклы происходят на высокой скорости. Движение лент происходит с максимальной скоростью 50 метров в минуту, а закрытие раскатывающих валков происходит экстремально быстро;
• частично подходит для пекарен среднего размера и небольших индустриальных предприятий;
• компьютер, контролирующий рабочие циклы имеет 100 программ:
  1. 10 основных программ (от 0 до 9) 40 программ, создаваемых пользователем (от 10 до 49);
  2. 50 комбинированных программ (от 50 до 99) состоящие из последовательно максимально 5 основных программ и программ пользователя;
• возможность программирования независимых установок для каждого этапа, согласно рецепту:
  1. Первичная толщина раскатки;
  2. Окончательная толщина раскатки;
  3. Скорость лент;
  4. Активизация распылителя муки;
  5. Включение устройства намотки;
• машина оснащена моторизованных устройством распыления муки и устройством намотки теста.;
• защита из нержавеющей стали;
• класс защиты электрической системы IP 55, класс защиты двигателя IP 44.