Машина тестораскаточная роликовая Oscar

Предназначена для щадящего формования тестовой ленты.

Разработана для переработки очень деликатных видов теста, как например, дрожжевого теста с предварительной ферментацией и высоким содержанием влажности, а также других, менее деликатных, видов теста. Тесто обрабатывается щадящим способом без потери влаги. Тестовая лента формуется, не подвергаясь стрессу и полностью сохраняя структуру теста. Результатом являются продукты высочайшего качества.

Может функционировать как самостоятельная установка, а также может устанавливаться вначале производственной линии.