Машина тестораскаточная Seewer Rondo
Описание
Предназначена для раскатывания тестовых заготовок до заданной толщины, необходимой для дальнейшей обработки, а так же нарезки листа теста на определенные формы.
Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий.
Достоинства:
- высококачественная обработка теста (без остановки, образования складок и разрывов) при большой производительности;
- изменение скорости транспортировочной ленты, в зависимости от вида теста и его толщины;
- одинаково высокий результат раскатки не зависимо от веса тестовых заготовок;
- задание различной скорости ленты для каждого рабочего процесса (раскатки, нарезки);
- автоматический процесс прессования для получения слоеного теста, при этом слои теста остаются неповрежденными, а смазывающий слой наносится равномерно;
- автоматическое мукопосыпание с дозированным насыпанием, обеспечивает легкое прохождение любого вида теста;
- безопасность работы благодаря защитной решетке;
- рабочие части конструкции легко очищаются или заменяются за короткое время;
- мобильность;
- простая и быстрая сборка конструкции;
- надежность.