Миксер планетарный PL 60 TVARE
Описание
Предназначен для взбивания яиц, для замешивания дрожжевоготеста, песочных и бисквитных масс, а также других тест в пекарнях, кондитерских и кухнях.
Это прочная и надежная машина из толстой прессованной стали обеспечивает длительную и бесшумную работу.
Не требует смазки, так как все движущиеся части смонтированы на шарикоподшипниках.
В модели с рабочим столом PL 20 B 2V двухскоростной мотор позволяет выбрать точное число оборотов для любого вида теста. В других моделях скорость изменяется постепенно при помощи электрического вариатора,активизируемого во время действия машины.
Приспособления выполнены из нержавеющей стали. Модели PLB являются настольного типа.
Модели PL 30, PL 40 и PL 60 предназначены для средних и крупных пекарней, кондитерских фабрик и фабрик, на которых производится мороженое.
Это прочная и надежная машина из толстой прессованной стали обеспечивает длительную и бесшумную работу.
Вариатор контролирует постепенное изменение скорости, используемое только в том случае, когда машина приводится в движение при помощи рычага, установленного в боковой части машины.
Ременная передача обеспечивает бесшумное действие этой машины. Высота чаши из нержавеющей стали может регулироваться вручную при помощи маховика, расположенного в передней части машины.
Стандартные машины снабжаются низковольтными электрическими устройствами управления и предохранительными приборами в соответствии с требованиями законодательства.
Приспособления из нержавеющей стали.
В моделях с буквой А имеется автоматическое подъемное устройство.
Может применятся также в химической и фармацевтической промышленности для гомогенизации различных масс.
Преимущества:
- контактирующие с пищевыми продуктами части машин изготовлены из нержавеющей стали;
- надежное исполнение и современная форма;
- быстрая и несложная замена насадок;
- подшипники закрытого типа, поэтому дополнительная смазка не требуется;
- миксер имеет встроенный частотный преобразователь, который позволяет осуществлять меньшую скорость в начале и большую конечную скорость перемешивания либо взбивания;
- миксер может быть дополнительно оборудован газовым нагревателем;
- миксер типа 3V имеет три скорости, которые переключаются механически;
- миксер типа EV имеет электронную регулировку скорости.
Короткая длительность замеса, мягкое воздействие накомпоненты теста.
Модель PL 35:
Ассортимент насадок позволяет ускорить процесс приготовления различных видов теста и крема.
Устройство для поднятия - опускания чаши.
Три месильных устройства (венчик, лопатка, спираль).
Электронный вариатор скорости.
Простота в использовании.
Модель PL 60 PowerSpeed:
Компьютерная система управления.
Система автоматической безопасности.
Четыре рабочих устройства (венчик 5 мм, венчик 8 мм, лопатка, спираль).
Высоко рентабельно в интенсивных производствах.