Миксер планетарный Plabus B 20
Описание
Предназначен для хлебопекарных и кондитерских цехов, а также для оборудования мест общественного питания (для приготовление кремов, мягкого теста, соуса, майонеза и т.п.).
Машина подходит для самого разностороннего использования благодаря взаимозаменяемым рабочим органам и системе быстрого и плавного изменения скорости.
В особой степени подходит для взбивания и сгущения, способна перемешивать даже тесто достаточно плотной консистенции.
Разработана с учетом современных технологий и передовых систем промышленной обработки, обеспечивает надежность даже при использовании в экстремальных условиях.
Внутренние механизмы смонтированы на шариковых подшипниках. Ременная передача делает работу машины практически бесшумной. По запросу оснащается системой вертикального хода или системой подъема.
Машина поставляется в комплекте с дежой, взбивалкой из тонкой проволоки, шпателем и крюком.
Каждая модель предлагается в исполнении с двумя программируемыми скоростями или с электронным вариатором.
Машина соответствует стандартам ЕС.
Характеристики:
- 4 опорных ножки (облегчают чистку);
- крышка из специального ударостойкого термопласта;
- задание времени замеса;
- контроль рабочих функций при помощи световых индикаторов;
- дежа с опорным кольцом и упрочняющим элементом, оснащенным ручками из нержавеющей стали;
- защитная решетка из нержавеющей стали;
- взбивалка, шпатели и спираль из нержавеющей стали (в комплекте);
- функциональная система фиксации дежи;
- три рабочих скорости или электронный вариатор;
- эргономичная фронтальная панель управления.
Комплектация:
1. Дежа;
2. Взбивалка из тонкой проволоки;
3. Взбивалка из толстой проволоки;
4. Спираль;
5. Крюк;
6. Шпатель;
7. Скребок.