Миксер планетарный PM 40-V
Описание
Предназначен для замеса теста.
Особенности:
- все части машин, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали;
- корпус машин исполнен из окрашенного чугуна, под заказ – из нержавеющей стали;
- установлены на регулируемые по высоте ножки;
- оснащены защитной решёткой с загрузочным устройством, под заказ возможно исполнение с экраном, защищающим от распыла и разбрызгивания сырья;
- механизмы в головной части постоянно находится в смазанном виде;
- продолжительность замеса задается вручную или с помощью таймера (опция);
- различают трехскоростные модели и модели с вариатором скоростей;
- скорость вращения месильного органа в трехскоростных моделях (об\мин): вокруг оси дежи: 79/137/276, вокруг своей оси: 39/68/138.
- скорость вращения месильного органа в моделях с вариатором скорости (об\мин): вокруг оси дежи: 79-276, вокруг своей оси: 39-138.
- в моделях с Lift в артикуле автоматические подъём и опускание дежи (на 500 мм), замена насадок осуществляется без снятия дежи.