Печь модульная электрическая Kosmica FEM EPC18 Camera Bassa Pizza

Предназначена для выпечки широкого ассортиманта хлебобулочных изделий.

• алюминизированные металлические пекарные камеры и огнеупорный пекарный под (дополнительный вариант) или тисненный под из листовой стали.
• выпечка производится на поде или в поддонах.
• модульные, для различных потребностей.
• полностью независимые камеры.
• эргономические открываемые вниз двери.
• применяются с расстойным шкафом или стеллажом для поддонов.

Главные особенности:

• электронная регулировка температуры;
• сверхмощные нагревательные элементы на потолке и деке;
• кроме того, используются с паровой установкой;
• обеспечиваются одним предохранительным термостатом.