Печь ротационная мини FRM/4565GASOIL
Описание
Предназначена для малых и средних кондитерских и пекарен.
Печи этой серии состоят из трех моделей с очень малыми максимальными размерами, чтобы их можно было использовать в малогабаритных лабораториях. Они обеспечивают прекрасное равномерное выпекание продуктов любого типа, от первого до последнего пекарного поддона.
Производятся с задними камерами горения. Для нагревания может использоваться жидкое или газовое топливо, и по требованию установка может действовать при помощи электрических сопротивлений. Теплообменник, выполненный из специальной огнеупорной стали, устойчивой к высоким температурам, позволяет получить высокую тепловую эффективность при малых затратах энергии. Все оборудование, связанное с циркуляцией воздуха и вращением тележки, размещено в верхней части печи, легко доступно. Все операции технического обслуживания упрощены.
Высокопроизводительные парогенераторы контролируются автоматическим прибором, и могут устанавливаться на диапазон от 0 до 60 сек. Наружные передние поверхности печи, и внутренние стенки пекарной камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Другие наружные стенки изготовлены из оцинкованного и покрашенного под цвет печи железа. По требованию могут поставляться из нержавеющей стали. Пульты управления и электрические установки монтируются в соответствии с законодательством.
Высококачественные компоненты выполнены итальянскими и зарубежными фирмами.
Роторные Mini печи поставляются без горелки и тележки.
Подключение воды 3/4 дюйма, спуск воды DN40.