Печь ротационная хлебопекарная электрическая Oscar 86 Oscar 86 13 этажей тележки
Описание
Предназначена для выпечки различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Характеристики:
- вращающаяся платформа, принимающая тележку, управляется высокопрочным шаровым шарниром, укрепленным на полу;
- левостороннее открытие двери печи (в стандартной версии) или правостороннее;
- доступ к ТЭН-ам слева (в стандартной версии) или справа.
На выбор:
- три пульта управления;
- двухскоростная вентиляция для выпечки мелких кондитерских изделий.
Устройство:
- фасад печи (дверь и декоративный пояс) целиком стеклянные;
- камера выпечки из нержавеющей стали, толщиной 1,5 мм;
- независимый электроагрегат обеспечивает высококачественную выпечку изделий;
- рампа вкатывания съемная и гарантирует совершенную герметичность двери печи;
- эргономичные рычаги по всей длине двери печи;
- цельной тройной витраж двери внешняя поверхность которого незначительно нагревается, предотвращая потери тепла, полностью гарантирует максимальную изоляцию печи и экономию энергии;
- на стандартной печи время и температура выпечки указываются в больших буквах на пульте управления «Юником»;
- парообразователь состоит из чугунных желобов;
- вытяжной вентилятор для отвода пара с двумя электроклапанами, позволяющие автоматический полный отвод пара из камеры выпечки в конце цикла выпечки;
- изоляция из панелей высокоплотной стекловаты;
- электрические кабели с силиконовым жароустойчивым покрытием.
Стандартно поставляется с:
- дверной рукояткой слева;
- пультом управления «Миником» справа;
- доступом к электронагревателью слева.