Печь туннельная газовая ПТГ-52
Опубликован
Обновлено 1 неделю назад
Описание
Предназначена для выпечки различных видов хлебопекарной продукции.
С тоннельными печами достигается выпечка при более низкой себестоимости, благодаря циклотермической системе обогрева, при которой газы полностью отделены от печного тоннеля и не входят в прямой контакт с выпекаемыми изделиями.
Контроль осуществляется в верхней и нижней части туннеля.
Возможно использование различного вида топлива - природный газ, дизельное топливо и электроэнергия.
Печи оснащены контрольной панелью, следящей за режимом выпечки, температуры, скоростью передвижения конвейера и синхронизации.