Печь туннельная хлебопекарная Г4-ХПН-3,0-45
Описание
Предназначена для непрерывной выпечки всех видов хлеба и хлебобулочных изделий с температурой выпечки до 320 град.С и временем выпечки от 10 до 60 минут.
Печи марки ХП с шириной пода 3 метра и 2,1 метра имеют:
- усовершенствованную систему воздуховодов, улучшенную конструкцию и расположение шиберов;
- систему автоматики на базе программируемого контроллера с панелью оператора;
- усовершенствованную камеру пароувлажнения, полностью переработанную и улучшенную регулировку подачи тела по зонам пекарной камеры и отбора паров упека;
- для обеспечения выпечки подового хлеба смешанной валки в передней части печи дополнительно установлен ошпарник.
Обшивка печей выполнена из нержавеющей шлифованной стали.
В комплект поставки может быть включен опрыскиватель и надрезчик.