Резервуар-охладитель молока закрытого типа ВМЗ Г6-ОРМ-5000

Производство прекращено в 2015 году.

Предназначен для сбора, охлаждения молока от +35 до +4°С после трех циклов дойки и его хранения при температуре 4-6°С до следующей переработки (животноводческие фермы, пункты приемки и первичной переработки молока, молочные заводы малой мощности и др.) В резервуаре-охладителе можно охлаждать и хранить другие пищевые продукты плотностью не более 1100 кг/м³.

Способ охлаждения молока непосредственный (прямой контакт молока со стенкой испарителя, расположенного на дне резервуара). Детали и сборочные единицы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготавливаются из высококачественных нержавеющих сталей, разрешенных органами государственной санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения Российской Федерации (пример: сталь AISI-304 производства Швеции, Финляндии).

Резервуар-охладитель молока имеет надежную термоизоляцию, обеспечивающую постоянство температуры (повышение температуры холодного молока при отключении электричества - за 4 часа не более 1°С). Холодильные агрегаты, устанавливаемые на резервуарах-охладителях молока, работают на хладагенте R22 (фреон). Резервуары-охладители соответствуют ГОСТ Р 50803-95 по качеству исполнения и скорости охлаждения молока.

Автоматическая система мойки резервуара.

Преимущества:

• Мотор-редуктор мешалки планетарного типа (импортный) - по сравнению с червячным мотор-редуктором российского производства - имеет меньшие габариты, более высокий ресурс, более низкое потребление энергии.
• Насос промывки "Sirem" (Франция) - меньшие габариты, низкое расположение рабочей камеры, позволяющее уменьшить количество воды и моющих растворов на один цикл, больший напор.
• Возможность эксплуатации резервуаров-охладителей в условиях низких температур до +5°С.
• Откачка фреона из испарителя после каждого цикла охлаждения с целью снятия нагрузки на испаритель во время мойки резервуара горячим моющим раствором.
• Комплектование каждого охладителя установкой промывки: 1 вариант - электрический водонагреватель накопительного типа; 2 вариант - автоматическая установка (каждый цикл отрабатывается по программе, заложенной в электронный контроллер пульта управления, предусматривается возможность запуска любого цикла из программы вручную).