Шкаф быстрой заморозки AМА 6080
Описание
Предназначен для быстрой заморозки теста и заготовок.
Камера:
Панели: изолированные;
Тип изоляции: из пены высокой плотности;
Толщина изоляции: 70 мм;
Структура: несущая обшивка;
Углы внутренних панелей: полностью скругленные;
Наружная и внутренняя поверхность: из нержавеющей стали AISI 304.
Система замков:
Тип механизма: магнитные защелки над дверью;
Тип ручки: эргономичная, по всей ширине двери.
Подача воздуха:
Подача воздуха: однонаправленная;
Испаритель: специальный;
Каналы: из нержавеющей стали AISI 304;
Разморозка: горячим газом.
Конденсатор:
Расположение: вынесен;
Тип: полугерметичный;
Хладоагент: R404A (Безвреден для озона);
Конденсатор и система охлаждения конденсатора: воздух, тропическое исполнение, подходит для любого региона.
Контрольная панель:
Датчик температуры: электронный;
Система контроля и показа: над дверью;
Электрический ящик: в техническом отделении;
Датчик температуры в центре продукта: электронный.
Операции и программирование:
Программы: 5 автоматических для цикла быстрой заморозки;
Показ аварийных сигналов: акустический сигнал и код для идентификации.