Шкаф быстрой заморозки EVS 9
Описание
Предназначен для быстрой заморозки и хранения теста и заготовок.
Скороморозильный аппарат, вмещающий 9 противней, размером 400x600 мм.
Электронная настройка.
Замораживание при - 18 град. С 21,6 кг за период времени 4 ч 15 мин.
Жидкий хладагент Р 404 A, предохраняющий озоновый слой.
Холодильный агрегат встроен в нижней части.
Устройство:
- изотермический корпус аппарата состоит из панелей толщиной 70 мм;
- внутренняя и внешняя поверхности из нержавеющей стали;
- панели инжектированы расширенным пенополиуретаном плотностью 40 кг\куб.м;
- при отсутствии специфичных указаний дверная рукоятка расположена слева;
- изотермическая дверь, обработанная горячей штамповкой, шириной 130 мм;
- зонд с электронной насечкой для контроля температуры заморозки;
- кремальера (зубчатая рейка) из нержавеющей стали, демонтируемая, с шагом 84 мм;
- кулисы демонтируемые.