Шкаф электрический роторный ШПЭ Р01

Предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.

Шкаф состоит из двух отсеков. В левом отсеке шкафа расположен электрошкаф с пультом управления.

На пульте управления расположена аппаратура управления, а также световая и звуковая индикация, позволяющая следить за ходом технологического процесса выпечки.

В правом отсеке шкафе расположена камера выпечки, нагрев которой осуществляется с помощью ТЭНов.

В шкафу установлена система пароувлажнения. В комплект шкафа входит тележка с поддонами.