Шкаф окончательной расстойки Г4-ХРП-2,1-25П
Описание
Предназначен для окончательной расстойки подовых, круглых, пшеничных, ржано-пшеничных сортов хлеба, развесом тестовых заготовок 0,6-0,8 кг.
Шкаф предназначен для туннельной печи с подом 25 кв.м.
Для создания внутри шкафа необходимого температурно-влажностного режима установлена система микроклимата, обеспечивающая поддержание температуры и влажности в заданных параметрах в автоматическом режиме.
Шкаф комплектуется теплоизоляционными панелями.
Установлена система подсушки и бактерицидной обработки люлек.
Конструкция люлек позволяет механизировать процесс загрузки и выгрузки тестовых заготовок.
Шкаф имеет цепной конвейер, на котором закреплены специальные люльки.
Регулирование скорости перемещения конвейера осуществляется частотным преобразователем.
Изменение времени расстойки тестовых заготовок осуществляется изменением длины пути рабочей ветки конвейера кареткой.
Шкаф поставляется в разобранном виде, легко монтируются в помещениях соответствующего размера.