Шкаф предварительной расстойки TVBIGA 3P
Описание
Предназначен для предварительной расстойки теста.
Камера:
Панели: изолированные;
Тип изоляции: из пены высокой плотности, безвредной для озонового слоя;
Толщина изоляции: 50 мм;
Крепление панелей друг к другу: моноблок;
Углы внутренних панелей: полностью скругленные;
Наружная и внутренняя часть: из нержавеющей стали AISI 304;
Материал пола: феноловые материалы высокого сопротивления.
Система замков:
Ручка: эргономичная, по всей ширине двери.
Подача воздуха:
Подача воздуха: однонаправленная;
Испаритель: специально для камер брожения теста;
Разморозка: с усиленными ТЭНами.
Конденсатор:
Хладагент: R404A (Безвреден для озона);
Расположение: в техническом блоке;
Конденсатор: тропическое исполнение, подходит для любого региона;
Система охлаждения конденсатора: воздух;
Компрессор: герметичный.
Контрольная панель:
Датчик температуры: электронный;
Программы: автоматические и ручные;
Цикл брожения с прерыванием: автоматические 3 фазы;
Показ аварийных сигналов: символ и код для идентификации;
Электрический ящик: в техническом блоке;
Система контроля и показа: в техническом блоке.