Тестоделитель гидравлический Sottoriva SBS/P/20

Предназначен для деления теста на заготовки квадратной формы, используемые для приготовления багетов и батонов. Гидравлическая система с регулировкой давления и длительности паузы для обработки даже самого крутого теста.

Корпус и ножи из нержавеющей стали, нейлоновые вставки.

Модели SBE - оснащены системой электронного контроля.