Тестоделитель-округлитель гидравлический автоматический BD34-3/30-2
Описание
Предназначен для деления и округления, как мягкого, так и крутого теста под заготовки булочек.
Управление и обслуживание:
Регулировка веса получаемых кусочков регулируется округлительными камерами.
Возможно настроить время округления вручную легким перемещением уровня.
Используемая гидравлическая система разделения позволяет получать более аккуратные кусочки теста и прекрасный вид конечных продуктов.
В стандартном исполнении можно использовать машину только для разделения.
Модуль разделения округления имеет хорошую рабочую высоту, что гарантирует высоту, конечной продукции.
Машина имеет четыре колеса, что обеспечивает мобильность и устойчивость при эксплуатации.
Делительное устройство:
Разделительный нож изготавливается из нержавеющей стали для максимальной функциональности и гигиеничности, а разделительный диск из алюминия; легкий и легко перемещается.
Покрытие разделительного диска из тефлона обеспечивает легкую очистку.
Имеются семь различных взаимозаменяемых размеров что позволяет Вам иметь максимальную гибкость в выборе веса. Для другого разделения диски могут быть заказаны отдельно.
Техническое обслуживание:
Машина поставляется с шарнирной разделительной головкой, что позволяет ей наклоняется вперед и назад, для чистки.
Нажатием только одной кнопки ножи вынимаются из диска для легкой очистки. Все другие части машины также легко доступны.
Электрика:
Машина может поставляться для подключения к различным сетям, по запросу.
Управление:
Панель управления располагается на фронтальной стороне и содержит:
- кнопка старт;
- рычаг для ручного округления;
- кнопка очистки.