Тестоделитель-округлитель гидравлический полуавтоматический BDM-4/14-2
Описание
Предназначен для деления и округления, как мягкого, так и крутого теста под заготовки булочек.
Машина разработана и производится в соответствии со стандартами EC.
Корпус и крышка имеют высокопрочную и безопасную конструкцию. Корпус выполнен из износостойкого материала и легко демонтируется. Обычные рычаги не создают трудностей при работе на булочном делителе-округлителе. Мобильность машине обеспечивают 4 колеса.
Формовочный стол изготовлен из алюминия, при этом небольшой вес подвижных частей обеспечивает и меньшую вибрацию.
Машина поставляется с 3 легкими формовочными плитами, которые изготовлены из пищевого пластика.
Конструкция и размещение рычагов управления обеспечивают эргономичность и простоту работы на булочном делителе-округлителе. Желательная масса тестовой заготовки получается путем регулирования приспособления, установленного на верней части машины. Машина может также использоваться только для деления
Опции:
- нож с тефлоновым покрытием.