Тестоделитель-округлитель вакуумно-поршневой PH-130
Опубликован
Обновлено 1 неделю назад
Описание
Предназначен для непрерывного деления теста на куски заданного веса с последующим округлением заготовок.
Принцип работы тестоделителя-округлителя заключается в следующем: тесто из воронки всасывается поршнем (вакуумный принцип) в мерную камеру. Затем тестовая заготовка подается на транспортер, где установлена планка при помощи которой происходит округления. На конце транспортера установлен мукопосыпатель.
Делительный узел выполнен:
- барабан – пищевая нержавеющая сталь;
- поршень - пищевой алюминий;
- крышка – чугун со специальным покрытием.