Тестоделитель пневматический роторный РТ-2 (4-х карм)
Описание
Предназначен для деления пшеничного теста на куски равного веса.
Может быть использован для комплектования тесторазделочных линий на хлебозаводах и механизированных пекарнях для выработки иирокого ассортимента хлебобулочных изделий. Выпускается с 4-х и 6-ти карманным барабаном.
Тестоделитель РТ-2 относится к тестоделителям объемного действия с валковым нагнетанием теста в мерные камеры роторного делительного барабана.
РТ-2 состоит из постамента с приводной станцией: станины, прикрепленной болтами к плите постамента; приводного вала, смонтированного в стоиках станины, приемной тестовой воронки с двумя нагнетательными барабанами и переходным штуцером; делительного барабана с поршнями; механизма регулировки веса и выталкивания кусков теста; транспортера.
Описание работы:
1. Выброженное тесто поступает в приемную воронку, откуда нагнетательными валками тесто нагнетается в камеру переходного штуцера. При совмещении мерных цилиндров с камерой штуцера под давлением теста поршни отжимаются к центру делительного барабана, пока не упрутся роликами в рычаг регулировки веса.
2. При дальнейшем вращении барабана ролики поршней катятся по кривой рычага регулировки веса и перемещаются согласно профилю рычага. В это время происходит заполнение и уплотнение мерных цилиндров тестом, а также и выталкивание излишнего теста.
3. Этот процесс происходит до тех пор, пока ролик поршня не дойдет до наивысшей точки кривизны рычага регулировки веса. В это время ось мерного цилиндра дойдет до конца камеры штуцера, после чего движение поршня прекращается, и мерный цилиндр теряет связь с камерой нагнетания.
4. При дальнейшем вращении барабана ролик поршня с рычага регулировки веса переходит на кулачек выталкивания кусков теста, который перемещает поршни и выталкивает куски теста из туерных цилиндров на рифленый сбрасывающий ролик, откуда куски сбрасываются на ленту отводного транспортера. Цикл повторяется.