Тестоделитель вакуумно-поршневой автоматический двухкамерный BVDS 2324 NRB
Описание
Предназначен для деления пшеничного, ржано-пшеничного и остальных видов теста, содержащих более 50% пшеничной муки.
Выбранное конструкционное решение обеспечивает высокую точность деления, в том числе для нестабильного теста. Тестоделитель используется для работы в полуавтоматических и автоматических линиях.
Отличие машины BVDS 2324 от BVDS 1112 состоит в том, что она имеет две делительных камеры и обеспечивает деление как с одной, так и с двумя камерами.
Преимущества:
- высокая точность деления;
- высокое качество конечных изделий благодаря особому принципу деления теста;
- бесступенчатая регулировка массы тестовых заготовок и производительности машины;
- исполнение частей, соприкасающихся с тестом, из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности (поршень из бронзы, делительная и всасывающая камеры из материала Ni-resist);
- длительный срок службы благодаря прочной конструкции и высокому качеству используемых материалов;
- простота обслуживания и очистки машины;
- возможность перемещения машины на колесах.
Стандартное исполнение модели:
- ручная регулировка массы тестовой заготовки;
- ручная регулировка объема порции теста;
- воронка 50 литров;
- возможность установки N-кодера;
- смазка выходного транспортера;
- скребок для мягкого теста;
- облицовка из нержавеющей стали.
Опции:
- воронка 125 л;
- воронка 160 л;
- воронка 250 л (с ножками).