Тестоделитель вакуумно-поршневой Omega 4
Описание
Предназначен для деления на порционные заготовки мягкого, твердого и тонкого теста.
Из-за его специфической системы всасывания теста в область группирования, этот тип делителя гарантирует абсолютную и последовательную точность веса.
Инновационная система с 2 поршнями позволяет получить широкий диапазон форм.
Благодаря простому проекту, ежедневная очистка легка и выполняется очень быстро.
Компьютер управляет всем действием и делением параметров.
Особенности:
- машина работает по средством гидравлического контура;
- движение делителей при помощи двух гидравлических цилиндров управляемых электромагнитными клапанами;
- экономия на масле и техническом обслуживании, благодаря специальной системе смазки;
- специальная система измерения позволяет бережно и качественно делить тесто на одинаковые куски;
- маховик над взвешивающим устройством используется для регулировки веса кусков теста;
- возможно деление кислого теста – благодаря регулировке давления теста на взвешивающее устройство при помощи регулировки гидравлической системы;
- бункер из нержавеющей стали большой вместимости с ободком вокруг верхнего края бункера с сенсором;
- распылитель муки из нержавеющей стали с возможностью регулировки интенсивности подачи;
- синтетическая отводящая лента, регулируется по высоте;
- возможность соединения с другим оборудованием;
- класс защиты электрической системы IP55, двигателей IP 44.