Тестомес спиральный AE 150
Описание
Предназначен для приготовления любого вида теста.
Тестомесильная машина представляет собой быстроходную и универсальную машину для приготовления всех видов теста.
Месильный орган в форме спирали и дежа изготовлены из нержавеющей стали. Все приборы, кнопки и выключатели в водо- и пыленепроницаемом исполнении.
Приготовления теста осуществляется в автоматическом режиме с помощью двух реле времени с заранее заданным значениями или в наладочном режиме.
Две скорости, интенсивный замес (идеально подходит для замеса хлеба чиабатта): первая – 120 об\мин., вторая - 240 об\мин.
Преимущества:
- два режима работы: ручной и автоматический с панели управления;
- возможность работы с различными видами теста;
- по желанию тестомесы могут быть укомплектованы гидравлическим дежеопрокидывателем.