Тестомес спиральный Альянс ТМ-60

Предназначен для порционного замеса теста  влажностью от 35 до 54%  в кондитерских цехах и пекарнях.

Машина может комплектоваться несколькими нержавеющими дежами, что обеспечивает оперативный переход от выработки одного вида изделия к другому для получения разнообразного ассортимента выпускаемой продукции.

При порционном замесе с помощью машины легко корректируется рецептура теста.