Тестомес спиральный SPV PSPV 200 A
Описание
Предназначен для приготовления любого вида теста.
Особенностью тестомесильной машины является оптимальный размер спирального месильного органа, захватывающий все пространство дежи, начиная от стенок и до середины дежи. Особая форма месильного органа обеспечивает однородное перемешивание и скоростной замес.
Наряду с особой формой машину отличает также и особенное соотношение частоты вращения месильного рабочего органа и дежи, что гарантирует отличное качество перемешивания и замеса.
Тестомесильные машины со спиральным месильным органом убедительно показывают себя с лучшей стороны при приготовлении любого теста - от теста из пшеничной муки, требовательного к тестомесильной технике, и теста из смешенных сортов муки до теста из муки грубого помола.
Тестомесильная машина SPV 240 AF с программной памятью.
SPV 120-240 А:
- передвижная или стационарная с подкатной дежой;
- для 120 кг, 160 кг, 200 кг и 240 кг теста;
- гладкие поверхности и просвет до пола для легкой очистки;
- серийная оснащенность механизмом автоматического захвата дежи;
- компактная конструкция - идеально для малых и средних предприятий;
- простое обслуживание;
- программная память с сенсорным и температурным управлением, по желанию.
PSPV 160 - 300 А:
- легкое обслуживание благодаря сенсорному экрану;
- гладкие, легко очищаемые поверхности;
- без лакокрасочного покрытия;
- просвет до пола для наилучшей гигиены;
- минимум обслуживания;
- оптимальный замес для всех видов теста;
- удобное для машины сухое тесто - идеально для последующей переработки;
- комфортное обслуживание благодаря механизму автоматического захвата дежи;
- очень манёвренная, удобная в обращении тележка с дежой;
- производительность по тесту 160, 200, 240 и 300 кг;
- мощность привода рабочего месильного органа до 22 кВт;
- разнообразные концепции управления от пленочно-контактной клавиатуры до сенсорного экрана.
Серийная оснащенность механизмом автоматического захвата дежи позволяет без проблем установить тестомесильную машину и на слегка неровный пол.
Дежа закатывается в зону действия механизма захвата, автоматически фиксируется и приподнимается. Таким образом, плавный ход гарантирован.
Благодаря механизму автоматического захвата уже имеющиеся такой же величины дежи можно также использовать без дополнительной обработки.