Тестомес вилочный FOF.80
Опубликован
Обновлено 1 неделю назад
Описание
Предназначен для замешивания мягкого теста для длинного французского хлеба и длинных французских булок.
На начальной стадии замешивания теста движение дежи необходимо немного замедлить, после этого тестомесительная машина будет работать свободно.
В конце работы, после подъема защитной решетки, можно поднять вилку, чтобы чаша была доступна по всей ее ширине.
Главные особенности:
- конструкция машины из толстой сварной стали;
- дежа и вилка из нержавеющей стали.