Тестоокруглитель конический BC 2

Предназначен для заделки и придания круглой формы тестовым заготовкам и позволяет их предварительное брожение и равномерный рост.

Тестоокруглитель BC подходит для округления крутого теста и гарантирует плотное округление.

Тестоокруглитель BLC предназначен для округления мягкого теста и гарантирует округление средней плотности.

Обе машины отлично интегрируются между автоматическим делителем и линией предферментации.

Устройство:

- конус с тефлоновым покрытием;

- эпоксидное покрытие корпуса (пищевой контакт);

- шасси из нержавеющей стали;

- машина установлена на колесиках с блокировкой на полу;

- округляющие устройства - 2 спирали с тефлоновым покрытием;

- оснащен муконасыпателем;

- движущие части смазаны долговечной смазкой.