Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВ-ПЛН
Опубликован
Обновлено 1 неделю назад
Описание
Предназначена для охлаждения молока.
Установка мгновенного охлаждения молока - состоит из генератора ледяной воды, разборного пластинчатого теплообменника (пластины FUNKE, Germany), молочного насоса и фурнитуры. Емкость под испаритель изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (емкость сварена с двух сторон аргонно-дуговой сваркой).
Для быстрого съема льда с испарителя, расчет хладоемкости установки исходит из намораживания на 1 метр испарителя - 7,5 кг льда.
Установки расчитаны на охлаждения молока два раза в сутки одинаковыми объемами. Время намораживания от 8 часов.