Водоохладитель Sigma 2.60
Описание
Предназначен для охлаждения воды в процессе приготовления теста.
Комбинация прямого спуска бака со льдом позволяет ультрабыстрое понижение температуры воды с сохранением достаточно большого потока. Эта система непрерывного охлаждения гарантирует безупречную гигиену.
Благодаря использованию обычного давления водопровода, водоохладитель работает без дополнительного насоса.
Использование мощного холодильного агрегата и двух термостатических регулирующих вентилей обеспечивают оптимальное функционирование аппарата вне зависимости от условий использования.
Совершенная изоляция бака для льда гарантирует минимальные потери холода и очень экономичное использование.
Конструкция:
- изолированный бак для льда;
- двойной змеевик из пищевой меди;
- бак из нержавеющей стали 18/10, пищевой контакт с изоляцией из инжектированного пенополиуретана;
- встроенный холодильный агрегат сильной мощности;
- регулирование с помощью термостатического вентиля;
- контроль бака для льда с помощью электронного зонда;
- максимальное расстояние между водоохладителем и смесителем 6 м, подвод изолирован;
- корпус из нержавеющей стали.
Оборудование отвечает нормам качества ЕЭС и Госстандарт.